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預防乳腺癌應該多吃什么食物？乳腺癌到了晚期皮膚改變與腫塊部位深淺和侵犯程度有關。腫塊小，部位深，皮膚多無變化，腫塊大，部位淺，較早與皮膚粘連，使皮膚呈現凹陷。若癌細胞堵塞皮下淋巴管引起皮膚水腫，形成橘皮樣變，屬晚期表現。所以我們患病后就應該治療。

多吃獼猴桃，獼猴桃是果中珍品，維生含素C含量為橘子的4倍-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍.研究表明，其所含的物質可阻斷人體內的亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。

多吃芒果，研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現細胞周期因多酚而被打破，這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

多喝綠茶，茶葉是中國最為獨特的飲食元素，也是世界公認的最健康飲料之一。據分析，茶葉中含有300多種化學成分，如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素。這種成分，在綠茶中約含15%-20%。此外茶葉中所含的維生素和維生素E，也具有抗癌作用。

多吃大豆，紐約大學醫學中心發現，多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助于減少乳腺癌的發生。在關于營養與癌的報告中提出：在抗癌保護因素研究工作中，豆制品應放在重要的位置上。柑橘類水果如橘子、柚子、橙子等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌，乳腺癌患者食用。豆類食物中含有豐富的植物雌激素，是一種類似人體雌性激素的化合物，可競爭性的抑制人源性雌激素對腫瘤細胞的促成長作用。因此，進食豆制品一定程度上具有抗癌作用，建議女性朋友適量食用豆制品，每天吃100克豆腐或飲用400毫升豆漿即可。